Aantal personen:
Gerecht voor 4 pers.
Ingrediënten:
2 preien, gewassen
2 el. koko of koolzaadolie
300 gr. risottorijst
750 ml hete visbouillon (van tablet)
½ pak tuinerwten fijn (diepvries)
1 bekertje crème fraiche 125 ml
2 bakjes roze garnalen a 125 gr.

Bereiding:
Snijd de prei in ringen. Verhit de olie in een hapjespan en bak gedurende prei 2 minuten. Voeg de rijst toe en bak deze […]