peterselie

  • Home
  • Tag: peterselie

Gevulde Aubergine Met Couscous

Bereidingstijd

40 minuten

Ingrediënten voor 4 personen

2 Aubergine
150 gr Belegen 30+ kaas in kleine blokjes
1 Ui Gesnipperd
2 Eetlepel Tomatenpuree
2 Eetlepel Gehakte Peterselie
6 Eetlepels Paneermeel
2 Ei
Peper en Zout
400 gr Mager Rundergehakt
8 Ontpitte Groene Olijven
2 kleine Tomaat
3 Teentjes Knoflook
1/2  Courgette
1/2  Halve Paprika (Rood)
400 gr Couscous
400 ml Water

Bereidingswijze

Halveer de 2 Aubergines en kook het 5 min. in Water met Zout, hol […]

By |September 30th, 2015|Recept van de week, Voeding|0 Comments
Read More

Pangasius Filet Met Groenten – Aardappel Puree

Aantal personen:

4 personen

Ingrediënten:

400gram Pangasius filet
400 gram Aardappelen
1 Ui
175 gram Peultjes
175 gram Worteltjes
1 Paprika
2 Tomaten
3 Teentjes knoflook
1,5 el Peterselie
1 Citroen
1 el Tomaten puree
1 Stengel selderij
1 Mespuntje zout en peper
1 el Boter (Becel)
100 ml Melk

Bereidingswijze:

De Pangasius filets wassen met zout. De filets in een ovenschaal plaatsen,  besprenkel de filets met een halve citroen. Daarna 1 el peterselie […]

By |February 4th, 2013|Recept van de week, Voeding|0 Comments
Read More
Call Now Button