Wat zijn Mineralen?
Mineralen zijn net als Vitamines stoffen die in kleine hoeveelheden voorkomen in eten en drinken. Ze zijn onmisbaar voor een goede gezondheid en normale groei en ontwikkeling. Mineralen leveren geen energie.
De meeste Mineralen krijg je binnen via eten en drinken. In Nederland komt een mineralen tekort bijna niet voor. Bepaalde groepen hebben wel […]
Boerenkool
Boerenkool is een bladgewas dat op alle grondsoorten kan worden. Boerenkool is een groene koolsoort. Boerenkool kan ingedeeld worden in twee soorten:
-Struikboerenkool
-Maai- of Dwergboerenkool
Als je boerenkool koopt moet hij mooi frisgroen van kleur zijn. Het bewaren van de boerenkool doe je op een koele maar droge plaats. Boerenkool wordt vooral gebruikt voor het maken van […]
De Vijf Voedingsgroepen
De vijf voedingsgroepen zijn een hulpmiddel om gezond te eten, de grootte van de vakken geven de verhouding in benodigde hoeveelheden aan. Er is dagelijks meer behoefte aan groenten en fruit dan aan vetten en oliën.
Snacks, koek, gebak en sauzen worden niet genoemd omdat deze producten in principe niet thuishoren in een gezonde […]
Gallery