Bereidingstijd:

20 – 30 minuten

 

Ingrediënten voor 8 personen:
1 Flespompoen
500 Gram Zoete Aardappelen
1 Theelepel Kaneel
½ Theelepel Nootmuskaat
1,5 Liter Groentebouillon
1 Eetlepel Kerry Poeder
5 Eetlepels Magere Kwark
250 ML Amandelmelk
1 Grote mango
1 Bakje Rivierkreeftjes

Bereidingswijze:
Begin met het schillen van de Pompoen en de Zoete Aardappelen. Vervolgens kook je ze goed gaar. Zodra ze gekookt zijn laat je ze iets afkoeken. Ondertussen maak […]