Aantal personen:

4 personen

Ingrediënten:

400gram Pangasius filet
400 gram Aardappelen
1 Ui
175 gram Peultjes
175 gram Worteltjes
1 Paprika
2 Tomaten
3 Teentjes knoflook
1,5 el Peterselie
1 Citroen
1 el Tomaten puree
1 Stengel selderij
1 Mespuntje zout en peper
1 el Boter (Becel)
100 ml Melk

Bereidingswijze:

De Pangasius filets wassen met zout. De filets in een ovenschaal plaatsen,  besprenkel de filets met een halve citroen. Daarna 1 el peterselie […]