Couscous

Gevulde Aubergine Met Couscous

Bereidingstijd

40 minuten

Ingrediënten voor 4 personen

2 Aubergine
150 gr Belegen 30+ kaas in kleine blokjes
1 Ui Gesnipperd
2 Eetlepel Tomatenpuree
2 Eetlepel Gehakte Peterselie
6 Eetlepels Paneermeel
2 Ei
Peper en Zout
400 gr Mager Rundergehakt
8 Ontpitte Groene Olijven
2 kleine Tomaat
3 Teentjes Knoflook
1/2  Courgette
1/2  Halve Paprika (Rood)
400 gr Couscous
400 ml Water

Bereidingswijze

Halveer de 2 Aubergines en kook het 5 min. in Water met Zout, hol […]

By |September 30th, 2015|Recept van de week, Voeding|0 Comments

Lamsgehaktballetjes, Couscous En Een Frisse Salade

Ingrediënten voor 4 personen
600 Gram Lamsgehakt ( gekruid van de turkse slager )
250 Gram Couscous
1 Zakje Veldsla
1 Rode Ui
10 Groene Olijven
150 Gram Walnoten
200 gram Cherry tomaten
1 Eetlepel Mosterd
6 Eetlepels Olijfolie
4 Eetlepels Azijn
1 Grote Ui
Peper en Zout
1 Rode Peper
1/2 Ui
2 Tomaten

Bereidingswijze
Begin met de lamsgehaktballetjes te draaien. Voor dat je dat gaat doen snij eerst een ui […]

By |September 10th, 2013|Recept van de week, Voeding|0 Comments
Call Now Button