betacaroteen

Herfstgroenten

Boerenkool
Boerenkool is een bladgewas dat op alle grondsoorten kan worden. Boerenkool is een groene koolsoort. Boerenkool kan ingedeeld worden in twee soorten:
-Struikboerenkool
-Maai- of Dwergboerenkool
Als je boerenkool koopt moet hij mooi frisgroen van kleur zijn. Het bewaren van de boerenkool doe je op een koele maar droge plaats. Boerenkool wordt vooral gebruikt voor het maken van […]

By |October 3rd, 2013|Gezondheid, Voeding|0 Comments

Wisten Jullie Dat Van Een ‘Kiwi’?

Herkomst van de kiwi

Oorspronkelijk komt de kiwi van China waar de vrucht al eeuwen bekend was. In 1906 werden de kiwi zaden naar Nieuw-Zeeland gehaald, de naam luidde toen nog Chinese kruisbes. Pas jaren later toen de kiwi een nationaal exportproduct werd, werd hij in het kader van de internationale marketing hernoemd naar de Nieuw-Zeelandse […]

By |January 24th, 2013|Gezondheid, Voeding|0 Comments